Cómo nos beneficia el perejil y remedios naturales que te sorprenderán

El perejil es una hierba muy popular y versátil que se utiliza en la cocina para dar un mayor sabor a los platos y para decorar ciertas preparaciones. Pero, además de su uso culinario, el perejil ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, debido a sus propiedades nutricionales. ¡Conozcámoslos!

Beneficios del perejil

Seguidamente, te ofrecemos algunas de las propiedades nutricionales del perejil muy interesantes:

1. RICO EN NUTRIENTES. El perejil es una buena fuente importantes nutrientes para nuestro organismo. Por ejemplo, es rico en vitaminas, como la vitamina K (crucial para la coagulación sanguínea y salud ósea), la vitamina C (mejora la absorción de hierro, refuerza el sistema inmunitario y es un importante antioxidante) y la vitamina A (esencial para una visión saludable y para el mantenimiento y desarrollo de los tejidos), y también en minerales, como el hierro (ayuda a transportar el oxígeno en la sangre y es esencial para la formación de los glóbulos rojos), el calcio (importantísimo para la salud ósea) y el potasio (mantiene la hidratación celular, y es fundamental para la función cardíaca y la contracción muscular).
2. PROPIEDADES ANTIOXIDANTES. El perejil contiene compuestos antioxidantes, como la luteína y la zeaxantina, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
3. PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS. Algunos compuestos presentes en el perejil tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo.
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4. APOYO A LA SALUD ÓSEA. La vitamina K presente en el perejil es esencial para la salud ósea y puede ayudar en la absorción de calcio.
5. REGULACIÓN DEL AZÚCAR EN LA SANGRE. Ciertos organismos han sugerido que el consumo de perejil puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
6. FAVORECE LA DIGESTIÓN. El perejil contiene algunos compuestos que pueden ayudar a aliviar la hinchazón abdominal y promover la digestión saludable.
7. REFRESCA EL ALIENTO. Masticar perejil fresco puede ayudar a refrescar el aliento, debido a sus propiedades antibacterianas.
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8. PROPIEDADES DIURÉTICAS. Algunos estudios sugieren que el perejil puede tener propiedades diuréticas, lo que significa que puede ayudar a aumentar la producción de orina y eliminar el exceso de líquidos del cuerpo.
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6 remedios naturales con el perejil como protagonista

Como ya hemos visto, el perejil no solo es ideal a nivel culinario, sino que también tiene importantes beneficios para la salud. Por ello, podemos utilizarlo para elaborar algunos remedios naturales y caseros. ¡Sus resultados te sorprenderán!

1. Infusión de perejil para la digestión

Esta infusión a base de perejil puede ayudar a aliviar la hinchazón y favorecer la digestión.

¿CÓMO SE HACE? Hay que hervir agua verter en ella un puñado de perejil fresco o seco. Se deja reposar durante unos 5-10 minutos y ya se puede tomar.

2. Perejil para combatir el mal aliento

Como ya hemos dicho, gracias a sus propiedades antibacterianas y refrescantes, el perejil es un gran aliado para acabar con el mal aliento.

¿CÓMO SE HACE? Tan solo hay que masticar unas hojas frescas de perejil para neutralizar el mal aliento. ¡Un remedio muy sencillo y sus resultados son sorprendentes!

3. Máscara facial de perejil para nutrir la piel

Puedes hacer con perejil una mascarilla natural y casera, ideal para nutrir la piel y proporcionarle los antioxidantes necesarios para combatir los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento de la piel.

¿CÓMO SE HACE? Tan solo hay que triturar unas hojas de perejil y mezclarlas con un yogur natural. Después, se aplica esta mezcla sobre el rostro y se deja actuar durante unos 15-20 minutos antes de enjuagar.

4. Té de perejil para regular el ciclo menstrual

Hay expertos que coinciden en afirmar que el té de perejil puede ayudar a regular el ciclo menstrual y aliviar las molestias asociadas con la menstruación.

¿CÓMO SE HACE? Hay que hervir agua y verterla sobre perejil fresco o seco. Se deja reposar durante unos 10-15 minutos, se filtra y ya está listo para tomar.

5. Compresa de perejil para los ojos hinchados

El perejil puede ayudar a reducir la hinchazón de alrededor de los ojos, debido a sus propiedades antiinflamatorias.

¿CÓMO SE HACE? Para ello, hay que triturar hojas frescas de perejil y colocarlas en una gasa, que se aplicará sobre los ojos durante unos 10-15 minutos. ¡El resultado es rápido y sorprendente!

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6. Tónico de perejil para la piel

El tónico elaborado con perejil ayuda a tonificar la piel, al tiempo que le proporciona clorofila y otros nutrientes beneficiosos.

¿CÓMO SE HACE? Debes licuar perejil fresco con agua y filtrar la mezcla. Después, puedes aplicarte el líquido resultante en la piel como un tónico.

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¿Conocías todos los beneficios que el perejil tiene para la salud? ¿Conoce algún otro remedio natural hecho con perejil? ¡Déjanos tu comentario!